Hur svårt kan det va?

Å regnet det bara öser ner…

Jag har visserligen längtat efter regnet då jag tror att det kommer att sätta fart på mitt projekt ”gräsmattan på framsidan” men det hade ju inte behövt komma precis nu… just idag, just i kväll när vi skulle sjösätta…

Men men det finns ju inga dåliga väder… och som seglare och hundmänniska borde man ha riktigt bra kläder, men var är dem? Jag hade varken bra regnbrallor eller jacka när jag drog ner till varvet ikväll. Som tur är finns det lite resurser i båten så jag blev bara blöt från knäna och ner men rutinerat nog hade jag stövlar så det gick över förväntan.

Så, nu är båten på plats vid bryggan och det känns verkligen bra. I helgen ska vi masta på och jag tänkte att jag skulle vaxa det sista, det brukar ha en tendens att inte bli av om man inte gör det direkt… hur svårt kan det va?

Nä, nu blir det en varm kopp te, några chokladbollar och Lets Dance för resten av kvällen!

Våren har tagit ett stadigt grepp om Blackan, och troligen hela Stockholm…

Nu har jag äntligen kunnat börja jobba i trädgården och det har jag verkligen gjort. Jag har gödslat gräsmattan, klippt den, lagt på barkmull i häcken, på vinbären, clematisen och björnbären. Jag har startat en kryddhörna med gräslök (som snart tar över hela tomten), persilja (som håller på att dö ut, dags för ny), mynta och oregano, mums vad gott det ska bli.

Jordgubbarna har fått ny jord och massor med vatten, rabarbern har fått nya stöd och hallonen har fått en egen ”ruta”. Hallon mina vänner sprider sig med vindens hastighet… Jag planterade en buske förra året som gav massor med bär, i år har jag kanske rensat bort 10 skott, men såklart inte kastat… ;) En hamster som jag, sätter några av skotten i en kruka och tar ut till landet. Den vägen ska även jordgubbsskotten få vandra framöver!

I min odlingslåda har jag nu planterat tre sorters sallad, två squash, salladslök och sockerärtor. I små krukor inne väntar majs, vitkål och tomater på att få komma ut men… de får nog vänta lite till. Majsen bör ju ha kommit upp en liten bit i varje fall. Jag satte den i helgen så, ja den får vänta på.

Nytt för i år är pallkragar. Där har jag idag planterat rödbetor och satt 5 st potatisar. Det jag undrar över är om den lilla grodden skulle placeras nedåt eller uppåt… Lan la nån åt sidan, nån ner och nån upp… Något borde ju vara rätt  ;) Inte för att jag när de kommer, kommer att komma ihåg vilken jag la åt vilket håll, hur svårt kan det va?

En annan nyhet i år är att jag har kontaktat stallet i Grimsta för att höra om man får komma och hämta dynga, eller hästskit som jag kallade det när jag frågade…  Det gick så bra så. Toppen! Syrran och jag for dit i morse, laddade med spadar, påsar och stövlar. Döm av vår förvåning när vi upptäcker att det var ridtävling i Grimsta och att det inte alls passade… Rackarns. Vi bestämde oss för att ta det någon annan dag, så det blir i morgon!

Eftersom det inte blev någon hästskit idag så åkte jag till Plantagen och brände lite pengar J Det blev all barkmull, kryddorna och en bambuspaljé och mera murgröna, nu ska det banne mig bli insynssydd här! På 3 år är den 4 meter så jag räknar med att den kommer att växa ordentligt redan i år!!

Klockan är nu 18:50 och solen lyser fortfarande på min uteplats, fantastiskt. Fåglarna sjunger som aldrig förr och de blåa blommorna i rabatten bommar, med de är de enda, förutom påskliljorna såklart. Kanske skulle satsa på något mer som blommar tidigt…

Nä, nu är det dags att gå in och fixa lite middag, undra om jag kan använda någon av mina kryddor? Såklart jag kan, hur svårt kan det va?

Efter 44 år ska mina föräldrar flytta från huset. De tycker att det är lite jobbigt och det kan jag verkligen förstå. Det är aldrig lätt att bryta en vana och jag kan inte ens föreställa mig hur det är efter 44 år…

Nu har vi, jag och mina systrar varit där hela helgen och hjälpt till att rensa, flytta, stajla och plockat. Vad mycket grejer det finns… oj oj oj vad man samlar på sig. Framförallt inser jag varifrån jag har fått mina hamsterdrag :) Vad vi sparar på skräp, mamma och jag… Jag hade en låda i min flytt som var märkt med ”skit”, bara det säger en hel del :) Hur svårt ska det va?

Nu är det fotografering och visningar som står på schemat och sen är det packning. Det lär bli rätt mycket jobb.

Det är inte bara det att vi flyttade runt saker i huset och ut i garaget, det är allt som man släpar hem också… så jobbet slutar liksom inte hemma i föräldrahemmet… Men det är samtidigt roligt.

Mamma och pappa ska flytta till en lägenhet med havsutsikt och de är de verkligen värda. Jag tror att det är den de främst ser fram emot och det förstår jag. Det är så fint över Mälaren så där kan de verkligen sitta och mysa. Men antagligen kommer de också att vara på landet lite mer framöver.

Det känns trist men tyvärr är säsongen slut för den här gången för min del. Och då snackar jag om matcher.Vi har visserligen en match kvar men då ligger jag i en bubbelpool, på en massagebänk eller i en skidbacke :) Mamma fyller 70 och det ska vi fira på spa i Tällberg och det ska bli supertrevligt!

Säsongen har varit bättre än på flera år. Med högsta sannolikhet kommer vi att sluta på tredje plats! Det känns verkligen roligt.

Som tur är har vi ett par matcher kvar i Sportfixarna också… och faktum är att vi ligger på första plats i div 2… Sista matchen är 5 juni så det gäller att vi ligger i nu om vi ska behålla den ledningen!!

Innebandyträningarna med Lövet kommer att fortsätta maj ut men efter nästa match kommer måndagsträningarna att utgå och då gäller det att hitta något nytt att göra, och det har jag gjort idag :) Nu blir det styrka på hög nivå! Sen kommer konditionen! Hur svårt kan det va?

Blackans gym

Ibland har jag så mycket energi och ibland ingen alls… precis som alla andra! Idag var en dag utan någon större energi men ändå fick jag så himla mycket gjort.

Vaknade av mig själv redan kl 9, bara det är ett tecken på att våren verkligen är på intåg! Käkade en stadig frulle och satte fart på min surdeg. Det ska blandas och mjölas, vispas, vilas och jäsas. Packa, banka och jäsa igen. Vika och jäsa i nya bunkar och sen… är det färdigt att gräddas… och ätas. Typ 48 timmar senare…

Under dessa vilopauser hann jag åka och köpa en träningsbänk, montera den, bjuda mamma och pappa på kaffe, åka upp en sväng till vinden, betala räkningarna och valla skidorna, vilket i sin tur genererar en hel del dammsugning :) Sen har jag promenerat upp till centrum och handlat lite, kollat på en film och käkat middag. Det känns verkligen bra att ha undanröjt lite måsten :) och då genom att faktiskt utföra dem :) Hur svårt kan det va?

Nu, softar jag i soffan och inväntar kvällens Wallander!

Vi har ju galet mycket matcher just nu… varenda helg, förutom denna! Men det är ju såå roligt så det spelar ingen roll, det handlar ju bara om ett par månader… Idag skulle jag träna lite själv… tänkte att ett Yoga-pass vore lagom en fredagskväll. På med kläderna och i med CD-skivan… vad händer? Ingen bild… Varken i dvd:n eller i datorn… så skivan är paj och träningen uteblev… tråkigt :)

Vad gör man då en helg utan match?

Jo, jag laddar för ett nytt surdegsbak :) med start i morgon! Det gäller ju att planera för de baken då de tar ganska lång tid… Jag läste just ett recept där man ska kliva upp kl 03.oo för att få nybakt till frukost… tjena… skulle inte tro det… Det blir nåt annat recept :)

Sen kommer det att bli lite powerbars! Den här gången med choklad i! Jag bakade de bars som presenterades i Biggest Looser Sverige. Ett program jag har fastnat lite i… har sett två avsnitt ;) Men rackarns vad hungrig man blir av deras slit och träning… de är såå duktig!

Jag laddar också för lite skidåkning! Säsongens första. Vi sticker till Flottsbro ett par timmar i morgon och filar på slalomsvängarna. Det ska faktiskt bli riktigt roligt. Jag har satt värmeelementen på laddning så jag hoppas på en heldag utan isbitar till tår!

Ser man på Flottsbro’s hemsida finner man ett otroligt engagemang kring backen. ”Snöpatrullen” spelar in videos och berättar om vad som händer i backen, vilka backar som är öppna och vad som är på gång! Underbart!

Och sen då…

Det kan ju inte gå en hel helg utan innebandy :) Så på söndag åker jag tillsammans med några lagkamrater till Huddinge och tittar på Huddinge mot Endre. Det är faktiskt riktigt roligt att se och inspirationen flödar!!

Ser fram emot helgen, sovmorgon, lugn, melodikrysset, skidåkning, nybakt och innebandy!

Hur svårt kan det va?

Surdegsbröd med valnötter!!

Jag har satt min första surdeg, det var i och för sig innan jul. När den var färdig ställde jag den i kylen och förväntade mig att den skulle dö…

Men icke, idag har jag  bakat mitt första bröd! Oj vilken tid det tar… men å andra sidan är det rätt kul att pyssla med :) Jag är dessutom helt fascinerad över att det faktiskt funkar…

När man sätter degen ska man blanda rågmjöl och vatten. Sen ska röran stå i en burk och ”matas” lite då och då med mera rågmjöl och ibland en skvätt vatten. Helt otroligt. Det bubblar och lever där i burken…

Och även när jag bakade så bubblade det mellan vilningar och jäsningar. Helt otroligt… men frågan är:

Varför ska man baka med surdeg?

Det är ju för sjutton 2000-tal och vi har alla moderniteter…

Jo:

Det är saftigare och ger längre hållbarhet - Saftigheten – kanon, hållbarhet… hallå jag har en fullstor frys.

Det är mindre känslig för mögelangrepp – bra men jag har fortfarande frys. Men det är kanske bra att ha på båten!!

Det har en god struktur och smular mindre. Det är ju verkligen en bra och nyttig egenskap!

Surdegsbröd har ett lägre GI (glykemiskt index) än vanliga bröd bakade på jäst. Mycket bra!

De ger en jämnare blodsockerhalt genom att näringen tas upp långsammare av kroppen. Strålande bra! Då slipper jag söt-sugs-attackerna!!

Det ger en längre mättnadskänsla och mer ork. Det behöver jag för min träning!!

Det sägs även vara särskilt bra för diabetiker. Underbart – då ska jag bjuda dem!!

Så sammanfattningsvis var detta nog inte sista gången även om bröden ska jäsa i över 10h. För det smakade väldigt gott! Med salami, brie och paprika blev det en riktig delikatess men det funkade med ost och gurka också :)

Dessvärre körde jag sönder min elvisp… men å andra sidan verkar inte elvispar klara surdegar… Nästa gång får jag låna en hushålls-assistent! Eller om jag hittar en på nätet :)

Hur svårt kan det va?

Jag hade så många planer för den här dan så jag skulle sluta 14.00 Jag kom i väg 14.30 och körde ett Zumbapass när jag kom hem men efter duschen var all energi slut och jag hamnade i soffan framför Project Runway…

Jag skulle åka och byta innebandydojjorna, tvätta, städa, plocka undan disken och handla… men nu orkar jag ingeting…

Dock blev jag så glad över avin om ett paket! Min nya pulsklocka har kommit! Tjohoo! Och när jag hämtar den kan jag lika gärna handla – hur svårt kan det va? Jag känner redan att jag blir sugen på en löprunda i morgon så jag hoppas att vädret håller…

Så var det det här med maten. Jag skulle ju börja äta ordentligt, lagad mat. Men har man ingen fantasi eller energi är det svårt… Jag tog visserligen fram en påse från frysen men ärligt talat vet jag inte vad den innehåller… det borde vara fläskfilé eller kyckling. Jag köper väl en grädde så brukar det lösa sig sen :) Hur svårt kan det va? Efterrätten är jag i alla fall säker på – fruktsallad!!

Så kvällen kommer att innehålla installation av nya klockan och en film, efter en underbar middag!! Hur svårt kan det va?

Min äldsta väninna Petra ringde mig i morse och frågade om jag ville hänga med på teater! Jag var inte svårövertalad, trots att det var en träningskväll… Ett av mina nyårslöften är att göra en rolig sak per vecka och här hade jag min chans för veckans skojjighet (även om jag har en utgång på fredag att se framemot också…)

Vi skulle se nåt med Helena Bergström, jag kom inte ihåg vad men det spelade liksom ingen roll. Jag har längtat efter att få gå på teater igen så jag var med på allt!

Vi träffades vid kassorna på Stadsteatern. Jag blev varse om att det var Linje Lusta vi skulle se. Jag visste i princip ingenting om den innan.

Först tog vi en bit mat och ett glas vin på en restaurang intill och sen var det dags. Rad 5 plats 110 och 110 – där slog vi oss ned. Och så började det! Det var inte bara Helena Bergström… det var Elisabet Carlsson, från Grabben i graven brevid, Björn Bengtsson, från Beck Samuel Fröler, från Skärgårdsdoktorn och ett gäng andra som entrade scen. Jag var som uppslukad hela kvällen. Första akten var väldigt lättsam och rolig, den andra lite tyngre, lite allvarligare men såå bra! Det är så roligt att se det live, se när de börjar skratta och hur fantastiskt duktiga de är på att komma tillbaka när de kommer av sig!

Jag är så glad över att jag fick frågan om att hänga med! Det var så roligt att umgås en kväll så här spontant med en kär gammal väl! Petra är om möjligt ännu gladare än mig. Jag tror banne mig att vi skrattade i varenda mening. Helt fantastiskt!

Nu har jag tagit programmet för resten av året så vill du också ha en sån här trevlig kväll så säg till! Jag hänger på!!