Hösten
2011
Vilket underbart höstväder vi har i år! Jag tar alla chanser jag får att sticka ut i skogen och plocka svamp. Så matlådorna den senaste veckan har alla innehållit svamp :) Kyckling med svampsås, abborre med svampsås och kantarellsoppa. Faktum är att soppan blev riktigt bra, dock öste jag i lite för mycket salt – slulle ha bjudit mamma… Tack för det receptet Per Morberg!
Trädgården har också fått sin del av höstbestyren. Jag har kratta löv, kanske lite för mycket men jag hoppas att det lägger sig lite mer på gräsmattan. Bordet är undanplockat och tomatplantorna är nedklippta. Dessvärre lite för tidigt så nu får jag äta steka gröna tomater så det sprutar ut öronen på mig… men det är gott och… det är något nytt! Dessutom har jag fått lära mig att de små tomaterna är de nyttigaste så nästa år får det blir coctailtomater för hela slanten!
Comment